Các tổ chức thực phẩm nên đạt được chứng nhận BRC về an toàn thực phẩm

  1. Trang chủ
  2. Tin Tông Hợp Quốc Tế
  3. Các tổ chức thực phẩm nên đạt được chứng nhận BRC về an toàn thực phẩm

iso

Tiêu chuẩn Toàn cầu BRC về An toàn Thực phẩm được phát triển để chỉ rõ các tiêu chí an toàn, chất lượng và hoạt động cần thiết phải có trong một tổ chức sản xuất thực phẩm để đáp ứng các nghĩa vụ tuân thủ pháp luật và bảo vệ khách hàng. Định dạng và nội dung của tiêu chuẩn được thiết kế để cho phép bên thứ ba có thẩm quyền – tổ chức chứng nhận – đánh giá địa phương, hệ thống và quy trình hoạt động của công ty với các yêu cầu của tiêu chuẩn.

Chứng nhận BRC ISSUE 7 về an toàn thực phẩm được công bố vào tháng 1 năm 2015, tập trung liên tục vào cam kết quản lý, phân tích rủi ro và chương trình điểm kiểm soát tới hạn về an toàn thực phẩm dựa trên quản lý chất lượng và hỗ trợ hệ thống. Mục đích là hướng sự tập trung vào việc thực hiện các quy trình thực hành sản xuất tốt trong các lĩnh vực sản xuất, chú trọng hơn vào các lĩnh vực mà trước đây thường dẫn đến thu hồi và thu hồi.

Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm BRC là gì?

Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm đặt ra các yêu cầu đối với việc sản xuất thực phẩm đã qua chế biến và chế biến các sản phẩm chính cung cấp dưới dạng sản phẩm cho các nhà bán lẻ có thương hiệu, thực phẩm và thực phẩm có thương hiệu hoặc nguyên liệu để các công ty dịch vụ thực phẩm, công ty cung cấp thực phẩm và nhà sản xuất thực phẩm sử dụng. Chứng nhận BRC ISSUE 7 sẽ chỉ liên quan đến các sản phẩm đã được sản xuất hoặc sản xuất tại nơi đã tiến hành kiểm tra và sẽ bao gồm các cơ sở lưu trữ chịu sự kiểm soát trực tiếp của ban quản lý sản xuất của địa điểm.

Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm BRC là một công cụ toàn cầu dựa trên các tiêu chuẩn an toàn mới nhất và các phương pháp và ngày thực phẩm được thực hiện. Các yêu cầu của tiêu chuẩn liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng và hệ thống HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), được hỗ trợ bởi các chương trình tiền đề chi tiết.

TẠI SAO BRC ISSUE 7 Chứng nhận quan trọng đối với bất kỳ Tổ chức nào

Hầu hết các nhà bán lẻ ở Vương quốc Anh, và nhiều chủ sở hữu thương hiệu và nhà chế biến thực phẩm ở châu Âu và toàn cầu, chỉ bao gồm các nhà cung cấp được chứng nhận Tiêu chuẩn toàn cầu BRC về An toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng của họ.

Tiêu chuẩn toàn cầu BRC về an toàn thực phẩm cho phép tổ chức của bạn:

  • Cung cấp bằng chứng cam kết
  • Trong trường hợp xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, hãy đảm bảo sự bảo vệ của pháp luật theo khái niệm trách nhiệm giải trình.
  • xây dựng và vận hành một hệ thống quản lý có khả năng giúp Tổ chức đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về chất lượng / an toàn và thực phẩm đáp ứng tuân thủ pháp luật, có tham chiếu cụ thể đến luật áp dụng tại các quốc gia nơi sản phẩm hoàn chỉnh được tiêu thụ
  • Cung cấp một công cụ để cải thiện hoạt động an toàn thực phẩm và các phương tiện để giám sát và đo lường việc thực hiện an ninh thực phẩm một cách hiệu quả
  • Tạo điều kiện thuận lợi cho việc giảm thiểu phế phẩm, thiết kế lại sản phẩm và thu hồi sản phẩm
  • Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả bằng cách giảm kiểm tra của bên thứ hai và tăng độ tin cậy tổng thể cho chuỗi cung ứng của bạn.

Quý khách hàng, doanh nghiệp có nhu cầu về các Tiêu chuẩn / Chứng nhận ISO xin vui lòng liên hệ chúng tôi qua:

VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG ISO QUỐC TẾ

Hotline: 0988 35 9999 | 0904 889 859 , hoặc email: isoquocte@gmail.com

Website: https://isoquocte.com

Thanks and best regards !

 

Tags:

Bài viết liên quan

Chinese (Simplified)EnglishJapaneseKoreanRussianVietnamese